Gotowanie i jedzenie w terenie
Ciesz się spokojem i wygodą gotowania w plenerze.
Z odpowiednim sprzętem wypijesz ciepłą herbatę, świeżą kawę i zjesz dobre jedzenie. Wszystko mamy gotowe do wysyłki. Wystarczy wybrać.
Przegląd podkategorii
Poradniki
Pomożemy Ci w wyborze
Przy wyborze sprzętu do gotowania weź pod uwagę jego wagę, łatwość obsługi oraz liczbę osób, dla których gotujesz. Zastanawiasz się, na czym możesz pichcić, albo szukasz kulinarnych inspiracji? Zerknij na artykuły w poradniku, które dla Ciebie przygotowaliśmy.
Jak gotować w plenerze? Od szybkiego podgrzania posiłku aż po pełnowartościowy obiad
Dzięki nowoczesnemu sprzętowi bez problemu przygotujesz wszystko - od porannej kawy i zupy błyskawicznej aż po pożywny, ciepły posiłek. Gotowanie na świeżym powietrzu może być proste lub bardziej zaawansowane. Wszystko zależy od długości wyprawy, liczby osób oraz ekwipunku, który niesiesz w plecaku lub wieziesz w samochodzie. Podstawą jest dobre planowanie - przemyśl menu z wyprzedzeniem, przygotuj listę składników oraz naczyń i spakuj tylko to, czego naprawdę użyjesz.
Przy wyborze sprzętu kluczowe znaczenie ma to, czy zamierzasz gotować na ognisku, kuchence turystycznej, grillu czy w kociołku. Do szybkiego i prostego pichcenia wystarczy mały palnik i podstawowy zestaw naczyń. Dla większej grupy idealna będzie stabilniejsza kuchenka, większy garnek, patelnia lub kociołek kempingowy.
Pamiętaj też o warunkach panujących w miejscu, w które się wybierasz. Sprawdź wcześniej prognozę pogody oraz ewentualne zakazy rozpalania ognia. Oprócz samego zestawu do gotowania nie zapomnij o zapasie wody, sztućcach, naczyniach, akcesoriach do rozpalania ognia i worku na śmieci.
Na początku przygody z plenerową kuchnią warto zacząć od prostych dań, które dobrze znasz z domu. W terenie doskonale sprawdzą się na przykład kiełbaski, leczo, chili z fasolą, burgery, jajecznica czy szaszłyki. Ich zaletą jest to, że nie wymagają skomplikowanych przygotowań i łatwo dostosować ich ilość do liczby osób.
Ważnym elementem gotowania na świeżym powietrzu jest szacunek do natury. Po zakończeniu kucharzenia zawsze uporządkuj miejsce po ognisku, bezpiecznie zgaś ogień i zabierz ze sobą wszystkie odpady. Obowiązuje jedna prosta zasada: co przyniosłeś ze sobą na łono natury, zabierz z powrotem.












































